烧烤

作者： 旺仔妈妈111

每到这个季节似乎每个角落都有烧烤摊，但是还是自己做的干净卫生！烧烤走起！

用料

• 羊肉 500
• 洋葱 1个
• 蚝油 味极鲜
• 豆瓣酱 孜然粉
• 辣椒粉 盐

烧烤的做法步骤

步骤 1

羊肉切条不要太大，当然也不能太小噢（太大了烤不熟，太小了容易烤干）加入洋葱（洋葱去膻味）而且烤出来的味道很不错噢！

步骤 2

加入味极鲜和蚝油拌匀，研制半小时！不要加盐哦，一会有秘制料奉上哦！否则会很咸的！

步骤 3

秘制料来喽！豆瓣酱三勺

步骤 4

一勺天车牌辣椒酱

步骤 5

五勺凉白开！搅匀！

步骤 6

准备开烤！肉烤只两面发白刷上花生油继续，不要有明火哦，会糊的

步骤 7

烤到两面焦黄，刷上我的秘制料，是不是看着很诱人了！要继续烤得

步骤 8

烤到熟了后撒上孜然粉，辣椒粉（要少撒啊，秘制料里有辣椒酱哦）出炉喽！味道很好吃哦！

步骤 9

除此之外我还准备了甘蓝、豆腐，馒头片、茄子、蒜瓣！都可以烤的，很好吃的

烧烤的小贴士

烤馒头的时候一定要注意一下，很容易糊的，建议先刷油再烤！

菜谱创建时间：2015-09-20 14:35:43