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甄糕的做法
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甄糕

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作者: 小至
小至

甄糕的用料

甄糕的做法步骤

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步骤 1

先用电饭煲将糯米蒸熟,糯米:水=1:2左右

步骤 2

蒸好的糯米晾至不烫手

步骤 3

取一大腕,先于碗底铺一层葡萄干

步骤 4

然后平铺一层蒸好的糯米饭,上铺去核压扁的红枣一层葡萄干一层

步骤 5

再次铺糯米饭,之后再铺一层红枣+葡萄干

步骤 6

上锅蒸20分钟左右,即可食用

甄糕的小贴士

1、食材的量大致如此,两人可食用三次吧(糯米一次不能吃太多哟) 2、再次加热后整个甄糕会变得更加粘有弹性,所以不要热太多次,建议少量尝试凉的,也很好次

菜谱创建时间:2011-11-24 11:02:12
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