蒜蓉生蚝肉

作者： 安歌妮

爱吃生蚝 但带壳不仅吃起来费事 我这样的非沿海城市 运费花的也实在糟心 头一次尝试买这样子的鲜生蚝肉 一斤一罐，2个人吃一次正好 终于找到大口吃肉的感觉了 哈哈哈 。 。 。 我要借这个菜谱，宣传一下我的其他菜谱 感兴趣的小伙伴进群一起来唠嗑哇~ 群是纯兴趣群，不盈利的那种 群内不许发公告（我这个群主也不发） 不许私加好友骚扰别人，被举报就踢出群 VX 429618787 —————————————— 小学生营养早餐合集 1 https://www.xiachufang.com/recipe/106164806/ 小学生营养早餐合集 2 https://www.xiachufang.com/recipe/106164950/ 小学生营养早餐合集3 https://www.xiachufang.com/recipe/106165145/ 四月。每日不重样。儿童营养早餐。（36种） http://www.xiachufang.com/recipe/104635862/ 【超多图】和娃一起养蘑菇史上最全教程！早晚喷水就能收获 http://www.xiachufang.com/recipe/104531197/

用料

• 生蚝 一斤
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 蒜 6头
• 老干妈 1勺
• 生抽 1大勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 玉米油 3勺

蒜蓉生蚝肉的做法步骤

步骤 1

我买的是这样的鲜生蚝

步骤 2

每一个都洗一下，怕有带壳没去干净的，控干水分

步骤 3

粉丝提前用热水泡软，铺在最下层就行

步骤 4

粉丝上面铺一层洗好的金针菇

步骤 5

把洗好的生蚝铺在金针菇上面

步骤 6

1⃣放比平时炒菜多一点的油（无味的玉米油比较好，花生油味道太大） 全程小火炒香蒜末 2⃣我没买到小米辣，就放了一勺老干妈，也好吃 3⃣再加生抽，盐，糖，一起炒匀后铺在生蚝表面

步骤 7

凉水上锅，上汽以后中火蒸10分钟

步骤 8

生蚝鲜嫩，吸满了汤汁的金针菇和粉丝也超好吃

菜谱创建时间：2020-01-11 15:22:40