清蒸白鱼

作者： 往事如烟-2015

用料

• 葱 根
• 盐 克
• 油 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 白鱼

清蒸白鱼的做法步骤

步骤 1

白鱼里外抹盐，加姜丝，葱段一起腌制数日。取出冲洗干净，加葱丝，姜丝，蒜片，剁椒，糖，蒸鱼豉油，料酒，色拉油。如不太咸，加少许盐，大火蒸25分钟，虚火蒸5分钟（也可红烧，不要煎炸，放佐料正常煮就可以了）

菜谱创建时间：2019-12-12 21:37:00