薯片（微波炉版）

作者： 满妈厨房

孩子总是对零食有所偏爱，市售的各种零食种类多不胜数，但品质也是参差不齐，大多数都含有很多添加剂，能自己做的话，还是自己做更健康。 薯片是零食中很常见的一种，不光孩子爱吃，很多大人也很喜欢，其实薯片制作特别简单，用微波炉或者烤箱来做，比单纯的油炸要健康一些，油也会少很多。 香香脆脆的无添加薯片，赶快来试试吧~ 适合三岁以上宝宝

用料

• 土豆 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量

薯片（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，制成均匀的薄片

步骤 2

可以用切菜器，对自己刀工有自信的话也可以直接用刀切

步骤 3

准备一个容器，加入水和食盐，搅匀

步骤 4

把土豆片放进去，搅一下，泡5分钟

步骤 5

捞出土豆片，铺在厨房纸上

步骤 6

再盖一张厨房纸，吸干水分

步骤 7

准备一个可以微波加热的盘子，刷一层薄薄的油，把土豆片铺在上面

步骤 8

放入微波炉中，高火3分钟，取出翻面

步骤 9

再放入微波炉，高火2分钟，取出就能吃啦，香香脆脆，无添加，赶紧试试吧~

薯片（微波炉版）的小贴士

1，由于每家微波炉不同，建议第一次尝试时，每1-2分钟取出来翻一次面，避免烤糊。 2，切好的土豆片在盐水中泡一会的目的除了调味外，还可以去除土豆片表面多余的淀粉。 3，除了微波炉外，烤箱或者直接油炸也能做，但油炸的话油会比较大，相对而言，烤箱版的和微波炉版的要更健康一点，微波炉的普及率比较高，所以先出一个微波炉版的。 4，如果是给大人吃的话，还可以根据口味撒一些黑胡椒、孜然等进行调味，会更好吃~

菜谱创建时间：2019-09-17 09:51:46