入小美必做番茄炖饭

作者： 厨神如画V

做出来满满一大锅，两孩子一抢而空……2-4人的量，如果家里人少的可以按比例减少量。 想早上更快的，可以加开水。还可以用剩饭来做，水的量可以减少一半左右，加开水，大概时间15-18分钟都可以。 厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询

用料

• 番茄 400-600克（我用了600克）
• 洋葱 100克（没有就不放，或者放两瓣蒜）
• 油 50克
• 大米 200克（生的）
• 盐 1-3茶匙（我放了3）
• 水 900-1200克（我放了1200，上面蒸东西）

入小美必做番茄炖饭的做法步骤

步骤 1

600克番茄、100克洋葱放入小美主锅（图片上是切了的，可以不用切哈）

步骤 2

设置5秒速度5切碎

步骤 3

加50克油，5分钟/v/速度1，炒香

步骤 4

加200克米（生的）、3茶匙盐（吃得淡的盐减少）、900—1200克水（我放了1200，可以少放点儿就干一些哈），25分钟/温度100度/速度1，如果上面要蒸东西，温度调到varoma。（我上层蒸的胡萝卜海带丝、下层蒸的和牛，下层预防微微扑锅建议放盘子，蒙耐高温保鲜膜）

步骤 5

美美的出锅啦……

步骤 6

一锅三菜搞定——番茄炖饭、黑胡椒和牛、凉拌胡萝卜海带丝

步骤 7

胡萝卜海带丝

步骤 8

开动吧……

菜谱创建时间：2019-07-12 11:19:30