超级下饭的杏鲍菇炒肉

作者： 乔苏

用料

• 杏鲍菇 2个
• 猪肉/牛肉 一小块
• 蚝油 适量
• 生粉 2勺
• 生抽 1勺

超级下饭的杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切片

步骤 2

猪肉(牛肉也可以)切好放入生粉、酱油、盐腌制一会儿

步骤 3

放点油热锅后加入腌制好的肉翻炒至微白加入杏鲍菇一起炒

步骤 4

加入蚝油

步骤 5

杏鲍菇开始炒慢慢地会出来比较多水，放入调料后可以稍微加大点火

步骤 6

收汁装盘(收汁程度看个人喜好啦，我喜欢比较稠一点的)

超级下饭的杏鲍菇炒肉的小贴士

1.杏鲍菇和肉都要切薄一点才容易熟 2.猪肉粘了生粉，刚开始炒会有点粘锅可以加点水

菜谱创建时间：2019-03-28 19:59:25