豇豆炒肉丝

作者： ken861222

用料

• 豇豆
• 里脊肉
• 蒜
• 酱油
• 料酒
• 淀粉
• 盐

豇豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切细丝，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。

步骤 2

豇豆切2cm的小段，放入开水中抄一下，然后捞起备用。

步骤 3

锅中放底油，油热，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用

步骤 4

锅中放油，热后放入蒜片爆香，放入豇豆煸炒2分钟

步骤 5

然后倒入待用的肉丝翻炒30秒。

步骤 6

加入少量清水翻炒下，最后加点盐，味精就可以起锅了

豇豆炒肉丝的小贴士

这个菜的汤汁特别下饭！

菜谱创建时间：2011-06-28 21:39:39