家常砂锅土豆粉

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 土豆粉 150g
• 豆泡 4个
• 鱼丸 4个
• 午餐肉 2片
• 小油菜 2棵
• 鲜香菇 3朵
• #调味
• 食用油 8g
• 郫县豆瓣酱 10g
• 蒜 3瓣
• 盐 2g
• 糖 3g
• 花椒粉 2g
• 生抽 8g
• 葱花 根据口味添加
• 清水 500ml

家常砂锅土豆粉的做法步骤

步骤 1

把洗净后的香菇去蒂切片；把豆腐泡沿着对角线切开；小油菜洗净。

步骤 2

砂锅内放油，加蒜末，豆瓣酱，小火煸香，出红油，加入清水，煮开。

步骤 3

水沸后，加盐、糖、花椒粉、生抽，依次放入鱼丸、豆腐泡、香菇片、午餐肉、土豆粉，煮1分钟，用筷子拌拌，加入小油菜，煮20秒，关火，撒葱花。

家常砂锅土豆粉的小贴士

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菜谱创建时间：2018-11-07 16:40:18