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香肠煲仔饭

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作者: 味蕾工坊
味蕾工坊

香肠煲仔饭的用料

香肠煲仔饭的做法步骤

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步骤 1

大米淘洗干净,沥干后放入电饭煲内胆。将香肠和腊肉铺上,也可以放一些姜丝

步骤 2

加入清水,比平时煮米饭时的水略少一些,这样煮好的饭才颗粒分明

步骤 3

然后按照正常煮饭方法,按下电饭煲的开关,煮饭即可

步骤 4

煮好的米饭再焖一会儿。这个时候来调酱汁,将生抽、老抽、香油、盐、白糖按照个人口味搅拌均匀

步骤 5

将酱汁淋入焖好的米饭中,搅拌均匀,即可盛出享用。可以烫一些青菜搭配着一起吃

菜谱创建时间:2012-11-14 11:40:38
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