桂花猪蹄

作者： 野生厨娘

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用料

• 猪蹄 500g
• 干桂花 10g
• 葱段 10g
• 姜片 20g
• 油 15g
• 盐 2g
• 酱油 15g
• 料酒 30g
• 冰糖 10g
• 清水 600g

桂花猪蹄的做法步骤

步骤 1

准备一锅水，放入姜片，待水开以后放入猪手，2分钟的样子把猪手拿出来洗干净，备用

步骤 2

起油锅，放入葱段炒香，放入猪手，煎一下，

步骤 3

倒入料酒，酱油，冰糖，干桂花，倒入水。炖煮2小时。

步骤 4

2小时后，观察汤汁收干。就可以出锅了。

菜谱创建时间：2018-10-22 10:03:45