豆芽炒面

作者： xinhe629

还在为如何做豆芽而发愁吗？ 不用担心了 下厨房试试豆芽炒面吧 轻松上手 又好吃

用料

• 豆芽
• 面
• 料酒
• 盐
• 酱油
• 葱
• 肉
• 辣椒酱（不加也可以）
• 胡萝卜

豆芽炒面的做法步骤

步骤 1

面条下锅

步骤 2

豆芽洗净，胡萝卜切丝，切好葱花，肉末装盘备用

步骤 3

面条煮熟后，捞出马上过凉水，控干面里的水分，再加点植物油搅拌，这样面条就不容易黏在一起了

步骤 4

在锅中放入适量的油，待油热后，放入葱花炒香后，放入肉末，炒至大部分肉色变白加入料酒略炒

步骤 5

按顺序加入胡萝卜，豆芽，再加入盐，酱油，辣椒酱，翻炒到熟

步骤 6

下入熟面，为调整颜色，可以再加入些酱油，炒至面条上色均匀，即可关火

菜谱创建时间：2012-03-20 05:30:56