芝士虾仁可乐饼

作者： 美少女和小公举都是鸣鸣

日剧里很常见的一种食物～自己家里也可以轻松做哦～

用料

• 土豆 2个（做出来7个）
• 黄油 适量
• 洋葱 半个
• 猪肉沫 适量
• 盐和黑胡椒 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 熟虾仁 7只（因为做了7个饼）
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 沙拉酱或番茄酱 沾着吃

芝士虾仁可乐饼的做法步骤

步骤 1

将土豆切块，在锅上蒸熟

步骤 2

捣成泥，加盐和黑胡椒（有甜玉米和豌豆可以加一点）

步骤 3

洋葱切一切～

步骤 4

猪肉切一切～

步骤 5

来点黄油～

步骤 6

下洋葱，香味出来下猪肉～

步骤 7

炒熟的猪肉洋葱加到土豆泥里 芝士切一切 虾子剥好

步骤 8

每个饼里包一个虾 一块芝士 先包成汤圆的样子 再轻轻压一下

步骤 9

打个鸡蛋 案板上撒点水方便贴上保鲜膜，保鲜膜上放一点面粉和面包糠 用保鲜膜是为了方便清洗 蛋液→面粉→蛋液→面包糠 的顺序裹上面衣

步骤 10

下锅炸 我炸了两遍

步骤 11

趁热吃会拉丝哦～

芝士虾仁可乐饼的小贴士

炸的时候裹一个炸一个，防止面包糠吸了蛋液变软就不脆了。

菜谱创建时间：2017-07-15 19:36:17