爆炒墨鱼花

作者： 精灵_vt81

家里人不吃辣椒、牙齿不好，墨鱼肉厚宜嚼营养丰富。墨鱼皮和内膜都去掉最好。

用料

• 墨鱼 250克
• 蚝油 15-20克
• 豆豉 10克
• 姜片 3片
• 蒜片 20克
• 大葱 1根
• 生抽 5克
• 白糖 5克

爆炒墨鱼花的做法步骤

步骤 1

1、墨鱼花刀加料酒腌15分钟，开水下锅焯水捞起备用。 2、热油下姜片、蒜、豆豉炒香，下墨鱼花。 3、下大葱、蚝油，起锅前加少许生抽和白糖。

菜谱创建时间：2017-02-24 18:13:06