泡椒鸡胗

作者： 甩头剁肉旺仔君

用料

• 鸡胗
• 泡椒
• 小红椒
• 五香粉
• 淀粉
• 耗油
• 生抽
• 盐
• 味精
• 生姜
• 蒜

泡椒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗先用生姜水焯一下，为的是比较好切又能去腥

步骤 2

泡椒小红椒蒜切好

步骤 3

鸡胗用五香粉，淀粉，盐，耗油和生抽腌30分钟

步骤 4

放油，泡椒小红椒蒜爆香

步骤 5

鸡胗放入里面翻炒

步骤 6

最后再加一点味精和盐

菜谱创建时间：2011-10-22 21:19:44