青椒炒肉

作者： 爱吃蛋糕

青椒含有丰富的维生素C和维生素A，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳，还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用哦。简单、美味又营养！

用料

• 青椒 2个
• 肉片 适量
• 调和油
• 葱花，姜丝
• 料酒，酱油
• 盐

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，掰成块备用

步骤 2

锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香

步骤 3

放肉片煸炒片刻后，下入掰好的青椒翻炒

步骤 4

加入料酒，酱油，盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。（料酒可换成白酒，别有一番滋味呢）

菜谱创建时间：2011-09-23 22:23:15