紫菜头炒肉

作者： 奇迹-75

紫菜头营养比较丰富，有补血益气等功效还能清除体内寄生虫但是它含糖，因此糖尿病患者不宜食用，它还可以生吃做蔬菜沙拉

用料

• 紫菜头 1个
• 里脊 适量
• 葱花 适量
• 酱油 一小勺
• 盐 3g左右
• 料酒 一小勺

紫菜头炒肉的做法步骤

步骤 1

紫菜头买来削好皮

步骤 2

紫菜头切丝，葱花切好，肉放点淀粉抓匀备用

步骤 3

将锅烧热倒油，又要多一点，因为紫菜头喜油，油热后加入葱花爆香，放肉，炒变色后放入紫菜头翻炒均匀加入料酒和酱油，翻炒一会儿放点水，（如果有肉汤加进去会更好）这样炖会儿会比较软，比较好吃入味，如果你喜欢硬点的就不必加水了，依个人口味

菜谱创建时间：2015-03-11 08:14:26