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清炖牛尾汤的做法
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清炖牛尾汤

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清炖牛尾汤的用料

清炖牛尾汤的做法步骤

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步骤 1

牛尾冷水下锅加一勺料酒煮开后捞出

步骤 2

换一锅热水,下飞过水的牛尾、葱段、姜片小火闷煮3小时

步骤 3

下土豆和胡萝卜块和适量的盐,煮至土豆和胡萝卜软烂

步骤 4

盛出装碗,吃前撒香葱和香菜末

清炖牛尾汤的小贴士

清炖调料只是葱姜和盐就足够了,这样才能吃出牛尾的鲜香原味

菜谱创建时间:2011-06-06 04:23:16
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