爽口腌萝卜

作者： 摇摆的猫

一直很爱吃的开胃小菜，做法超级简单哦，快一起行动吧！^_^

用料

• 白萝卜 一根
• 泡椒 适量
• 生姜 两片
• 大蒜 三瓣
• 干辣椒 三个
• 白醋 适量

爽口腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜不去皮洗干净，切条或片。 （不去皮的萝卜更脆哦）

步骤 2

撒适量的盐腌10分钟 然后把腌出的盐水倒掉。

步骤 3

把腌好的萝卜倒进一个干净的没有油有盖子的容器里面，没盖子的话也可以用保鲜膜

步骤 4

把姜蒜放进去拌匀，然后撒一层白糖，接着倒入白醋盖过萝卜即可

步骤 5

放进去一些泡椒 ，倒些泡椒水。喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦，放进冰箱第二天就可以享受美味啦！

爽口腌萝卜的小贴士

要尽快吃哦，不然放久会变的很酸哦！吃完的醋不要倒掉，可以继续泡萝卜哦，更容易入味，当天就可以吃咯！ 注意：吃的时候不要把油 水 或者口水弄进去了，不然会比较容易坏哦！

菜谱创建时间：2014-02-17 16:09:15