字母磨牙饼干

作者： 阿涛美食日记

婴儿乳牙的萌出大多在6－10个月间，晚的到12个月。一般一周岁的孩子会有6－8颗牙。在乳牙萌出的过程中，婴儿的唾液量增加，流口水，欢喜咬硬的东西，会将手指放入口中或咬妈妈的乳头等。这些现象都是在萌出前的乳牙在压迫牙龈神经引起的异常感觉的表现，提示着幼小的乳牙正在努力克服牙龈的覆盖，所以在这个时间里，可以供给婴儿一些磨牙饼干，帮助乳牙萌出，改正咬奶头的现象，而同时也及时地训练了婴儿的口腔咀嚼功能。 小编非常提倡家长自制磨牙饼干，外面购买的饼干，看一看配料表就会发现许多根本看不懂的添加剂，对宝贝并无好处。 磨牙饼干其实没有具体的方子，特点就是少糖少油，口感硬脆。

用料

• 低粉 260g
• 蛋液 100g
• 糖粉 60g
• 黄油 20g

字母磨牙饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液打散

步骤 2

加入隔温水液化的黄油搅拌均匀

步骤 3

加入糖粉搅拌均匀

步骤 4

加入低粉

步骤 5

用手揉捏至“盆、手、面”光滑

步骤 6

面团放入保鲜袋，松弛15分钟

步骤 7

将面团擀成5mm的面皮

步骤 8

使用字母模具压制成形

步骤 9

烤盘垫油纸摆盘

步骤 10

170度预热8分钟，中层架，上下火170度烤13分钟即可

步骤 11

放凉后饼干就会硬脆，吃不完要密封储存哦

菜谱创建时间：2013-11-04 10:17:03