麻辣猪血烧豆腐

作者： 静娃子

麻辣味的，川菜。味道嘛嘛的。其实是很多年前跟一个贵州的朋友学的(*^__^*) 嘻嘻……

用料

• 猪血
• 老豆腐
• 老抽
• 辣椒粉
• 花椒粉
• 姜蒜
• 葱花
• 芝麻
• 淀粉

麻辣猪血烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐、猪血切块装盘备用。

步骤 2

姜蒜切丝。

步骤 3

锅放油烧热放入切好的姜蒜，盐、辣椒粉、花椒粉、老抽，煎一分钟左右，在放水煮待水开时倒入切好的猪血豆腐，慢火煮，待豆腐猪血入味就可以放入调好的水淀粉勾芡，即可起锅装盘。洒入芝麻和葱花装饰即可。

菜谱创建时间：2013-08-29 13:11:28