西式面点师初级教程
政府补贴的西式面点师初级课程收藏
基本可以归纳为：面包；混酥（乳化发白/非乳化）；果冻
做法大同小异；每节课都要搓黄油
总结见www.xiachufang.com/recipe/103377768/
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【西点初级_果冻】红酒果冻
1 人做过
【西点初级_果冻】双色果冻
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【西点初级_挞】栗子挞
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【西点初级_挞】核桃挞
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【西点初级_挞】柠檬挞
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【西点初级_派】核桃派
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【西点初级_派】南瓜派
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【西点初级_派】苹果派
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【西点初级_饼干】椰丝排
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【西点初级_饼干】奶黄排
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【西点初级_排】花生排
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【西点初级_蛋糕】蓝莓玛芬
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【西点初级_蛋糕】核桃蛋糕
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【西点初级_蛋糕】香蕉蛋糕
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