「Jの·饼干」

来自 J-s

其实就是为了经验和方子……

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芝士香酥曲奇（咸曲奇）
KawyHoo
8.4 综合评分 （1067 人做过）
KawyHoo
法式酥面塔(pâté sucrée)
三度
8.3 综合评分 （15 人做过）
三度
原味苏打饼干
八卦兔JadeCw
7.3 综合评分 （54 人做过）
八卦兔JadeCw
燕麦椰蓉饼干
妍色
7.8 综合评分 （608 人做过）
妍色
理由：低粉+燕麦100%（59+41），椰蓉9%，小苏打1%，砂糖+糖浆（36+12）%，黄油68%，热水6%
手工咸味乐之饼干配杏香水果奶酪
南半球的小猫
6.1 综合评分 （31 人做过）
南半球的小猫
巧克力脆片饼干
lunaG
8 人做过
lunaG
美式巧克力豆软曲奇（超好吃无比简单！！）
三不吃Nicole
2 人做过
三不吃Nicole
中岛老师的黄豆粉曲奇（无黄油素食小点心）
不萌食堂
2 人做过
不萌食堂
理由：低粉+黄豆粉100%（50+50），黄糖30% …… 豆浆14%，菜籽油42%，味增2.5%
中岛老师的燕麦饼干
叶大吵
7.8 综合评分 （1713 人做过）
叶大吵
理由：燕麦+低粉+全麦+椰蓉100%（50+20+10+20），红糖20%，盐 …… 水28%，菜籽油28%
茨木老师的模型饼干-不需搅打黄油
珍珠奶茶真好喝
4 人做过
珍珠奶茶真好喝
理由：低粉100%，泡打粉1.3%，砂糖40% …… 蛋黄20%，奶14-28%，炼乳40%，香草精
茨木老师的奶油酥饼风味饼干-丢开高热量的起酥油
珍珠奶茶真好喝
3 人做过
珍珠奶茶真好喝
理由：低粉+米粉100%（75+25），泡打粉1.7%，砂糖46%，盐0.8% …… 蛋黄17%，奶12%，炼乳17%，香草精
燕麦玉米面全麦饼干
德州农民的热灶台
7.7 综合评分 （21 人做过）
德州农民的热灶台
理由：全麦+燕麦+玉米100%（50+25+25）， 泡打粉0.5%，小苏打0.5%，糖5%，盐1.3% …… 冷水20%，黄油34%
香酥海苔肉松饼干
糍心小志
4 人做过
糍心小志
理由：低粉100%，泡打粉2%，糖6.7%，盐2% …… 蛋33%，奶油50%，海苔+肉松
黑芝麻咸香饼干
君之
7.1 综合评分 （1587 人做过）
君之
理由：低粉100%，泡打粉1.3%，糖13%，盐1.7% …… 蛋33%，奶13%，黄油20%，黑芝麻13%
高钙奶盐苏打饼干
君之
7.5 综合评分 （441 人做过）
君之
理由：油皮： （标准粉100%，酵母3%，小苏打0.3%，盐0.3%，奶粉6.3%，蛋壳粉1%…水40%，黄油20%） 油酥： （标准粉30%，盐1.3%…黄油11%）
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