那些年我看上的蛋糕卷O(∩_∩)O

来自 windycrevice

做得少但是总能被各色Rollcake勾引到~~

两蛋(小个)  糖量一般为一颗蛋10g糖
常规大小洋鸡蛋3个可烤两条
顺数第二层  垫油布
165℃~175℃     10~15min  左右

夹馅不超过80G,可酌情再增减(如果是鲜奶油怕化可适当添加黑、白巧克力以及鱼胶粉2~3g左右)

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