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鲜汁袖珍菇

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菌菇类食物,营养丰富,平时应该把它们纳入日常菜单,经常食用哦.
香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食物,不仅味道鲜美,而且所含蛋白质也较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素,是一类值得推荐的营养食品。
用美极鲜做个鲜汁袖珍菇,鲜香滑嫩。

作者: 月亮晶晶
月亮晶晶
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用料  

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  • 袖珍菇放水里泡洗干净,沥水。大蒜两小颗切成片

  • 双立人STAUB珐琅铸铁锅,空锅小火加热两分钟

  • 预热好的锅中放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜片

  • 把袖珍菇倒入锅中,放一汤匙美极鲜酱油。盖上盖子,小火煮三到五分钟至袖珍菇身软

  • 开盖,用生粉调个薄芡汁,倒入锅中,翻炒均匀,汤汁稍变浓稠即可出锅

小贴士

这个既简单又美味,没什么好罗唆的了.

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