鸡肉白汁意面

作者： 乌兰图雅小时光

用料

• 鸡胸肉 250克
• 面粉 约40克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 适量
• 菠菜 适量
• 黄油 约50克
• 淡奶油 100克
• 鲜奶 300克
• 盐 少许
• 意式香草 适量

鸡肉白汁意面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片备用

步骤 2

菠菜洗净切段，洋葱切角片，胡萝卜切角片

步骤 3

意面煮软过凉水备用

步骤 4

黄油放入锅中融化

步骤 5

加面粉慢慢炒到无颗粒，再加入鲜奶炒匀

步骤 6

加入淡奶油慢慢炒匀

步骤 7

加入意式香草调料，加盐调味，白酱就做好了

步骤 8

另起锅，锅里加少许橄榄油，将鸡胸肉炒到变色

步骤 9

加洋葱和胡萝卜一起煸炒，炒到变软即可

步骤 10

放入2大勺白酱，吃不完的白酱冷藏保存并尽快吃完

步骤 11

锅里再加入适量牛奶把白酱稀释，即成白汁

步骤 12

倒入煮好的意面，最后加菠菜炒匀即可

菜谱创建时间：2011-08-10 14:07:37