用APP打开
腐乳鸡翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

腐乳鸡翅

8.2万人浏览 8590人收藏 315人做过
APP中查看更多做法
作者: 玉池桃红
玉池桃红
鸡翅的吃法多种多样,像可乐鸡翅、奥尔良烤翅、蒜香鸡翅等等,都是比较简单的做法,我也经常这么做,风味略有不同,但味道都不错。 加了腐乳的鸡翅,味道也相当不错,保证也能赚足你的口水,哈哈。腐乳本身有着特殊的味道,用腐乳来提味,做出来的鸡翅口感更丰富,味道增色不少。

用料

腐乳鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅清洗干净,在背面拉两刀(可以更好的入味),放入葱末、姜末,倒入料酒腌制半小时以上去腥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个小碗,放入一块腐乳和两大勺腐乳汁,加入少量白糖、生抽、老抽,用小勺把腐乳块压碎成泥,与其他料搅拌均匀成碗汁待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油,放腌好的鸡翅下锅翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅炒到变得饱满并稍微变成金黄色时,加入调好的碗汁,翻炒拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白开水,水抹过鸡翅,大火开后转小火炖10分钟至鸡翅熟,再转大火收汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入青红椒块翻炒即可出锅

腐乳鸡翅的小贴士

腐乳和生抽、老抽都比较咸,这道菜就不要加盐了哦。

菜谱创建时间:2011-08-07 14:40:10
换个做法