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仙人掌果的正确打开姿势的做法

仙人掌果的正确打开姿势

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璇子的简单料理
仙人掌果好吃,但浑身带刺不容易处理。之前超市的包装上附带了开果说明,实践一下,很不错。

用料

仙人掌果的正确打开姿势的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小心取出一个仙人掌果并横放在菜板上。超市里卖的仙人掌果大多已经预处理过,没有刺,但是不排除漏网之鱼,要小心。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切下两端。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将仙人掌果旋转90度,变成纵向放置。轻轻下刀在外皮上划一个长口。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

持刀手向下,另一手轻拉,两手配合将果肉剥离出来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用搅拌机打碎果肉,在过滤下去除籽。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果泥拌酸奶,很好吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果子表皮什么颜色,果肉就是什么颜色

仙人掌果的正确打开姿势的小贴士

挑选仙人掌果时,颜色越深则越成熟,甜度越高。步骤最后一张图就是以前买的仙人掌果,颜色红润,甜度高

菜谱创建时间:2022-11-24 21:03:14
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