照烧鸡翅根的做法

照烧鸡翅根

20.7万人浏览 2.8万人收藏 1049人做过
向菜谱作者提问
作者: 自由主妇
自由主妇

照烧鸡翅根的用料  

照烧鸡翅根的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡翅根6-8根,洗净后用刀从中间剖开一刀,让翅根变得扁平一些,可以先用料酒和姜片腌制半小时

  • 平底锅放入油后,油热中火将鸡翅放入煎制,煎的过程中要用铲子压翅根的表面,这样比较容易煎熟

  • 一面煎制焦黄后换另一面,煎到两面焦黄

  • 制作照烧汁:2勺生抽,2勺料酒加1勺蜂蜜,如果要多一点汁,按照这个比例继续加,搅拌均匀,蜂蜜要搅拌开,简易照烧汁就调好了

  • 锅中的余油倒出来,然后把照烧汁放入锅中,加入些蒜片,要不停的翻动,直到汁有些浓稠,就可以出锅了

  • 装盘撒上些芝麻,照烧翅根做成

菜谱创建时间:2011-06-21 17:46:36
App 内打开

照烧鸡翅根的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单