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酸豆角炒肉末的做法
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酸豆角炒肉末

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作者: 爱厨房
爱厨房

酸豆角炒肉末的用料

酸豆角炒肉末的做法步骤

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步骤 1

瘦肉洗净剁碎成肉末,加入少许淀粉、鸡粉、盐抓匀;酸豆角切成约0.5厘米长的段,泡椒切圈,生姜切丝,大蒜切粒,葱切花

步骤 2

热锅放油,下入姜蒜爆香

步骤 3

放入肉末,炒至肉末变色后下入少许料酒炒匀

步骤 4

下入酸豆角与泡椒翻炒两分钟

步骤 5

放入葱花与适量的生抽炒匀即可

酸豆角炒肉末的小贴士

酸豆角中已有盐分,所以不需再另外放盐

菜谱创建时间:2011-07-04 16:19:26
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