干煸牛肉丝的做法

干煸牛肉丝

作者: 塞北主妇
塞北主妇
打开 APP 收藏菜谱

干煸牛肉丝的用料  

干煸牛肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
  • 牛里脊肉切成粗长丝;芹菜择洗干净,切成段;郫县豆瓣酱剁细

  • 锅置火上,倒入油,烧至7成热,放牛肉丝反复煸炒至牛肉中水气收干时

  • 放入料酒,豆瓣酱、姜丝继续煸炒至牛肉酥烂

  • 放酱油、芹菜,炒至芹菜断生放醋快炒至均匀。加味精、花椒粉炒匀即可

菜谱创建时间:2011-07-19 18:22:23

干煸牛肉丝的其他做法

作者的其他菜谱