豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁
豆渣倒入大碗中,放入生菜末,红椒丁,洋葱丁,盐,味精及适量的面粉
将所有原料搅拌均匀
锅里放适量的油,将豆渣做成小圆饼,煎到两面金黄熟透,装入盘中挤上番茄沙司就可以吃了