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圣诞烤鸡的做法
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圣诞烤鸡

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

圣诞烤鸡的用料

圣诞烤鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜鸡洗净并控干水份,给里外通身都抹上一层盐,腌制一个小时,再里外全部抹上一层花生油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆、洋葱、小胡萝卜、葱、姜洗净去皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将它们切成长条形的块状,然后加适量的盐、花生油拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆、洋葱、小胡萝卜、葱、姜铺在垫了锡纸的烤盘中,再倒入两大勺的金标生抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的鸡放在蔬菜的上面,然后把烤盘放入烤箱,220度50分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途烤至30分钟后,观察烤的外皮发黄焦干时,拿出抹上一层叉烧酱再续烤10分钟左右即可

圣诞烤鸡的小贴士

1,鸡的新鲜很重要,也不要太大。我买一只打野的鸡,2斤左右,让店家给宰杀处理好以后也就1斤多点。 2.不用烤的时间太长,蒸发水分太多就不嫩了,220度50分钟左右最好。若用一根筷子能轻松的穿插就说明鸡肉熟了。

菜谱创建时间:2012-12-25 20:54:21
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