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姜饼人的做法
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姜饼人

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姜饼人的用料

姜饼人的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把姜饼预拌粉放入盆中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蜂蜜(液体)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再按配方加入蛋液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后搅拌3—5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制成面团。(揉面时间过长会降低面团质量,成团即可)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团覆盖保鲜膜静置1小时(也可在低温下冷藏冷冻,这样能提高姜饼质量)将面团擀制成6毫米厚的面胚,用饼干模具压出姜饼人

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热10分钟,200度烤制12—14分钟即可。(根据个人烤箱调整时间)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白巧克力隔水加热,溶化成液体

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在烤好的姜饼人上画出图案即可

菜谱创建时间:2012-12-07 11:58:13
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