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虾干鲜菇炒乌冬面的做法
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虾干鲜菇炒乌冬面

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作者: 秋凉
秋凉

虾干鲜菇炒乌冬面的用料

虾干鲜菇炒乌冬面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾干放小碗中,加温水和少许料酒浸泡半小时,捞出沥干备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬菇和白灵菇用水冲洗一下,冬菇去蒂切片,青红椒切斜丝,蒜切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水,水沸后下乌冬面煮散(约30秒)捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用冷水略冲一下,沥干水,倒一匙油拌匀备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅注油,烧至五成热,下一半蒜末爆香,倒入虾干炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下放入鲜菇炒软

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入乌冬面转中火,倒入生抽炒匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入青红椒丝略炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放剩下的蒜末炒匀,调入鲍鱼汁翻匀,关火

菜谱创建时间:2012-09-27 10:00:03
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