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越南春卷的做法
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越南春卷

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作者: olivia85
olivia85

越南春卷的用料

越南春卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾开背并去掉泥肠

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水并将去好泥肠的虾下锅,颜色变色即可捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾去壳儿放在盘儿里备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内少许油,打散的鸡蛋倒入摊成饼,并切丝备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将越南春卷皮放入温水大概40秒的时间,春卷皮变软即可,放在板儿上备用(因为如果一次性泡很多春卷皮会容易风干!所以泡一个做一个)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蔬菜和虾等食材铺在春卷皮儿上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将春卷皮从下卷起来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从左边卷到右边,然后从上边卷到下边,最后从右边卷到左边

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

总之要卷紧实

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷好的春卷从中间切开即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸料部分的做法,将醋倒入锅内加入至沸腾后关火,倒入碗里,加入糖

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的蒜末倒入步骤11

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡萝卜丝,加入3滴柠檬汁和少许橄榄油即可

越南春卷的小贴士

蘸料 醋:少许 糖:少许 蒜末:少许(可加可不加) 柠檬汁:少许 橄榄油:少许 胡萝卜丝:少许(可加可不加)

菜谱创建时间:2012-09-16 18:41:53
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