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吉野家牛肉饭的做法
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吉野家牛肉饭

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作者: olivia85
olivia85
关于这个菜谱点击量太高,很多人提问!我把集体的问题大概的回答一下!~这样大家做的时候有个参考! 关于分量:我做的3人份 勺子的大小:就是正常量勺的大小 水淀粉:就是淀粉和水(淀粉大概1大勺的量加水1:1的比例,放的时候先放一部分,快速搅拌,如果不黏糊,可以加入其他的,请注意不要一次全部加入,因为虽然分量大家一样,但是做出来的成果都很多不一样!~放太多水淀粉会太黏糊....) 芝麻:我用的熟芝麻 还有什么问题,我随后添加 欢迎大家关注我的blog:http://blog.sina.com.cn/chezolivia =。=我深深的觉得我小时候语文没学好... 乃至大家可多问题!~ 这次我重新再编辑一下,乃们再不懂的话!我记得请个语文老师好好复习一下了 ------------------------------------- 第3次编辑总结: 关于这个菜谱,我每次看大家评论我都笑疯了。。。 大家有什么不懂的问题可以看评论内容!基本上能解释的我都解释过了在评论里 有的亲觉得这跟日本不一样之类的,首先我要说我压根没去过日本,不知道日本口味如何 第二呢,我这个菜谱也不是日本版的。。。我个人研究着做的,所以大家觉得喜欢就做,不喜欢就算了。。没必要矫性,我觉得美食这种东西,正不正宗,好不好,喜不喜欢都是看个人口味!大家开心就好! 对菜谱质疑有疑问的亲:请看评论解释过的内容! 祝大家好胃口

用料

吉野家牛肉饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,放入肥牛片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅将生抽,料酒,水混合倒入锅内加热

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后放入洋葱丝,中火煮开后

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可,待最后备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水和淀粉混合做成水淀粉后待下一步骤用(解释给诸位重亲:水淀粉就是水加淀粉) ps:淀粉和水的比例是:1:2.5左右哈!~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再另起一锅将生抽,蜂蜜和水煮开后倒入水淀粉快速搅拌至粘稠!~ps:一定要快速的搅拌哦!~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就是摆盘~米饭衬底,然后就是煮好的洋葱和牛肉,还有蔬菜,最后将步骤9的汤汁淋在摆盘好的牛肉和蔬菜上即可(入图所示)

菜谱创建时间:2012-10-12 12:25:24
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