用APP打开
炒面条的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

炒面条

33.3万人浏览 6100人收藏 268人做过
APP中查看更多做法
菜菜的食摄空间

炒面条的用料

炒面条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝里放适量生粉、一勺料酒,用手抓一下,腌10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜薹切小段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切粗丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆白菜切粗丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆葱切丝待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,油热后倒入肉丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒变色后出锅待用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,放入葱姜蒜、干辣椒碎翻炒出香味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒜薹,翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变色后加入胡萝卜丝、洋葱丝加入肉丝,翻炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油、料酒、糖、五香粉、胡椒粉,继续翻炒,倒入圆白菜丝,翻炒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

利用炒菜的时候,汤锅烧热水,放入面条,煮9成熟后,捞出来

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在菜锅里一起炒,翻炒均匀后,加盐出锅

炒面条的小贴士

1、炒菜要根据菜的易数的程度依次放入,别一起扔进去,否则蒜薹还硬呢,胡萝卜、圆白菜都化了。 2、大火快炒,别放水炖。 3、面条别煮烂了,快煮好之前关火,挪到菜锅里翻炒即可。 4、这个来瓣蒜,来点老醋,来几勺油泼辣子,拌起来好吃极了。 5、边吃面,边喝面汤不错。 6、如果老妈在,我就不用面条机压好的面,她可以做拉条子,一起炒就更地道了。 7、菜的组合也可以随机变,但是一般都是要放蒜薹、圆葱、圆白菜的,也可以放绿辣椒,我琢磨着放点黑木耳就五色蔬菜都有了。

菜谱创建时间:2012-08-29 11:31:01
换个做法