德国结饼干

作者： nee小木

用料

• 无盐黄油 100g
• 低粉 160g
• 糖粉 45g
• 盐 1g
• 鸡蛋 50g
• 香草精 少许
• 蛋清 适量
• 粗砂糖 适量

德国结饼干的做法步骤

步骤 1

黄油加入糖粉拌合均匀

步骤 2

分次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

用刮刀拌匀

步骤 5

将面糊装入裱糊袋,在烤盘上挤出形状

步骤 6

在饼干表面刷一层蛋清,撒上粗砂糖

步骤 7

烤箱预热170度,中层上下火约20分钟

德国结饼干的小贴士

面糊挤形状使用的是平口花嘴 烘烤温度和时间仅作参考

菜谱创建时间：2012-08-23 14:34:58