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椰子球点心的做法
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椰子球点心

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作者: 小意达
小意达
自己做点心常常会碰到的问题就是,蛋黄用掉了,剩下一堆蛋白不知如何是好。我不喜欢浪费食物,所以每次做蛋糕剩下的蛋白总是会想办法用掉它。 前天做冰激淋剩下四个蛋白,于是今天把蛋白拿出来做了这个椰子球。摇手一变,剩下的蛋白就变成明天的早餐 了。

用料

椰子球点心的做法步骤

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步骤 1

把蛋清打到起泡后加入细砂糖一起打五分钟

步骤 2

然后倒入椰丝、面粉,全部材料搅拌均匀

步骤 3

烤箱预热180摄氏度

步骤 4

在烤盘上铺上烤箱用纸,手弄湿,用个汤勺盛一勺粉浆放在手上,捏成圆球型

步骤 5

摄氏度烤15分钟左右就可以了

椰子球点心的小贴士

总共花了我20分钟搞定这个椰子球。不甜不腻椰香浓郁,当点心吃最好。大家以后记得留着蛋白,稍微变化一下,废物立即就再利用了,哈哈。

菜谱创建时间:2012-05-04 16:28:44
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