酸菜粉丝

作者： 乐乐橙

用料

• 酸菜 一棵
• 粉丝 一小把
• 肉 一小块
• 干辣椒
• 姜 三片切成丝
• 酱油 1大匙
• 盐 1/4匙

酸菜粉丝的做法步骤

步骤 1

锅内放油五成热时，下入干辣椒段和姜丝煸出香味儿

步骤 2

放入腌好的肉丝翻炒均匀

步骤 3

炒至肉丝变色加入酸菜大火翻炒3-4分钟

步骤 4

待锅内的酸菜与肉丝炒匀加入粉丝

步骤 5

加入酱油再次翻炒均匀后加盐调味，加入味精后关火翻炒出锅

酸菜粉丝的小贴士

粉丝不要泡时间太久，如果泡太软下锅一炒就碎了。

菜谱创建时间：2012-06-20 13:09:02