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草莓小蛋糕的做法
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草莓小蛋糕

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作者: 食尚小米
食尚小米
在草莓灿烂的春天,如果不可劲儿的吃草莓,后几个月吃不上的时候再蹉跎,那得多后悔啊,为此俺从不让介样的事发生,该到啥季节吃啥就使劲吃,吃到足以能撑到下个盛季再继续,周而复始!从心里抵触各种反季节水果和蔬菜! 草莓季再战草莓,对于烘焙我一直认为本人就是个棒槌,所以做的好赖就是放上面大家分享一下,俺一直内心较着做饭这事,当然包括烘焙,都是适口者珍,没有对错,尤其不能磨灭创新。家人和自己的自信和认可最重要!!

用料

草莓小蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋、色拉油倒入大碗,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕粉过筛倒入搅拌好的鸡蛋里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入色拉油一小碗,这个可以根据使用不用的蛋糕粉后面的使用提示里会有说明,因每款蛋糕粉不一样所以不具体说明了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用橡皮刮刀翻拌均匀,不要画圈搅拌,拌到面粉全部湿润即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜草莓洗净切成小丁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入液体材料里,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的面糊倒入模具,2/3满。然后放入预热好180度的烤箱,烤8-10分钟,观察蛋糕表面完全膨胀,并呈现棕红色即可出炉

草莓小蛋糕的小贴士

1、用的这款蛋糕粉,其实用微波炉1分多钟就可以成型蛋糕,之所以用烤箱我比较了一下微波和烤箱的效果,微波没有烤箱能出表面的那种焦香,所以我用了烤箱 2、因这款蛋糕粉里的配料已经包含奶粉及泡打粉之类,所以不用再放了,做法相对用低筋粉的更为简便!也算是我投机取巧吧!不过味道不打折扣,外面焦香,内里草莓软甜!

菜谱创建时间:2012-07-14 11:58:32
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