手指饼围在模具内侧,将心型蛋糕片铺底
芝士室温软化,加糖打发打滑
牛奶与淀粉加热,搅拌均匀,稍凉
蛋黄打散,逐步倒入牛奶液中,混合均匀后小火加热至糊状
柠檬挤汁,加鱼胶粉,座溶到热水中搅拌
将糊状蛋黄糊倒入芝士糊中搅拌均匀,再加入鱼胶水混合
倒在蛋糕片上,冷藏一晚
装饰木瓜芒果片,饰以红豆