红烧牛蛙

作者： 溢齿留香

牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的食品，具有滋补清血的功效，可以使人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳

用料

• 姜水
• 牛蛙
• 料酒
• 盐
• 蒜末
• 红青椒片
• 酒
• 糖
• 酱油

红烧牛蛙的做法步骤

步骤 1

将牛蛙洗净剁成小块，放料酒，盐，姜水腌一会儿

步骤 2

热锅放油，6，7成热时，放入蒜末煸香

步骤 3

倒入牛蛙，红青椒片，加酒，糖，酱油，快炒

步骤 4

等肉白香飘时就可以上桌喽

菜谱创建时间：2012-03-15 02:34:30