豉油蒸扇贝的做法

豉油蒸扇贝

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作者: 杨猫
杨猫

豉油蒸扇贝的用料  

豉油蒸扇贝的做法步骤

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  • 将扇贝外表刷洗干净,用小刀分别沿着沿扇贝的一侧剖入,将贝肉与贝壳分离,取出贝肉,去掉泥肠及杂物,再用水将肉与壳都清洗

  • 粉丝泡发,青红椒切成小粒

  • 取贝壳,依次放入粉丝、贝肉、青红椒粒,再用小勺淋上适量的李锦记香辣豆豉酱

  • 取蒸锅,水开后,放入扇贝,大火蒸6分钟即成

菜谱创建时间:2011-03-31 18:55:35
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