山寨素脆鳝的做法

山寨素脆鳝

作者: 快乐芹菜
快乐芹菜
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用料  

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  • 食材:干香菇。温水浸泡

  • 香菇洗净,挤干水份,用剪刀剪成条

  • 放入生粉盆中全部卷上生粉

  • 抖掉生粉

  • 热锅热油开中火放入香菇条炸,用筷子按下去有点硬

  • 捞出香菇沥干油

  • 再剩少许油放入米醋、生抽、糖小火熬成调料关火。再把己炸好香菇条拌匀,洒上芝蔴,一盆香喷喷的素脆鳝就好了

菜谱创建时间:2012-07-18 23:42:53
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