燕麦脆饼

作者： 简单快乐

用料

• 即食燕麦片 50克
• 低粉 50克
• 黄油 50克
• 白砂糖 40克
• 全蛋液 25克
• 泡打粉 1/2匙
• 盐 2克

燕麦脆饼的做法步骤

步骤 1

黄油和白砂糖隔热水，搅拌至黄油熔化

步骤 2

加入即食燕麦片

步骤 3

室温放凉后，加入全蛋液

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入过筛的低粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀

步骤 6

将面团放入保鲜袋，冰箱冷藏松弛30分钟

步骤 7

松弛后的面团，分成12克/个，用手揉成圆球状

步骤 8

压扁后排入垫硅胶垫的烤盘，入预热160度的烤箱，中上层，上下火，20分钟左右，熄火后，继续用余温焖10分钟

菜谱创建时间：2012-02-02 23:09:10