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咖啡葡萄干小蛋糕的做法
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咖啡葡萄干小蛋糕

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作者: 简单快乐
简单快乐

咖啡葡萄干小蛋糕的用料

咖啡葡萄干小蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔热水,熔化黄油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍凉后,放入冰箱冷藏10分钟左右(用手指轻戳,感觉很软)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀(状态很象打发的奶油)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入全蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀后,再加入下一次的蛋液,搅打均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的低粉、全麦粉、泡打粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀翻拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入用2小匙水溶化的速溶咖啡粉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酒渍葡萄干

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的面糊,装入一次性裱花袋

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪一个大点的口子,挤入垫油纸膜的硅胶小模

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面再放几颗酒渍葡萄干

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热180度的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-02 23:07:13
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