红烧鲅鱼

作者： 简单

用料

• 鲅鱼
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 鸡精
• 盐
• 糖
• 香葱

红烧鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼洗净,清除内脏(废话)

步骤 2

在鱼身上划几刀以便入味

步骤 3

锅里放油,放姜,将鱼两面煎黄

步骤 4

喷料酒,酱油,鸡精,一点点盐,加了点糖,放水,大火烧开,转中小火慢慢煮一会儿.熟话说:千炖鸡万炖鱼,鱼多炖一会儿能更入味,而且能杀死

步骤 5

水快干时大火收汁,撒些香葱就更好了

菜谱创建时间：2012-01-14 22:37:51