肉末豆腐饼

作者： 简单煮意

用料

• 老豆腐 400克
• 猪肉末 200克
• 面粉 40克
• 芹菜叶 10克
• 香菜 20克
• 香葱 10克
• 盐 2茶勺
• 胡椒粉 1茶勺
• 鸡精 1/2茶勺
• 料酒 1汤勺

肉末豆腐饼的做法步骤

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步骤 1

把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用

步骤 2

肉末用料酒拌匀备用

步骤 3

葱、香菜、芹菜叶切成末备用

步骤 4

把1、2、3材料和面粉、调料一起拌匀

步骤 5

把拌好的豆腐蓉用手捏成小饼,入热油锅煎成两面金黄即可

菜谱创建时间：2011-12-14 18:08:30